LA DIET' ATTITUDE

3 juin 2004

Herbes aromatiques mode d'emploi

HERBES DE PROVENCE Le basilic ( ou herbe royale) fait le bonheur des tomates mozarelle, des soupes et de pâtes au pistou ou encore des sauces tomate. Le romarin ( ou herbe aux couronnes ), avec sa saveur piquante et parfumée assez prononcée, est parfait...

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3 juin 2004

Vinaigrette légère

Ingrédients : 3 cuillerées à soupe de fondant au fromage blanc taillefine, 1 cuillerée à soupe d'huile d'olive, 1 cuillerée à soupe de vinaigre d'échalotte, 1 gousse d'ail haché finement, 1 cuillerée à café ciboulette hachée, sel, poivre.

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3 juin 2004

Mayonnaise allégée

Ingrédients : 20 g de fromage blanc lisse à 0 % 2 jaunes d'oeufs 2 cuillerée à café de moutarde forte 1 cuillerée à soupe de jus de citron Préparation : Délayer le jus de citron avec une pincée de sel. Ajouter la moutarde et les jaunes d'oeufs. Mélanger...

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3 juin 2004

Dessert diététique

Gâteau au chocolat aux noisettes 305 Kcal / personne Préparation : 30 mn Cuisson : 50 mn Ingrédients : 80 g de cacao dégraisssé non sucré, 50g de margarine végétale, 30 g de sucre édulcoré, 50 g de beurre allégé, 30 g de poudre de noisette, 30 g de farine,...

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3 juin 2004

Quelles Boissons ?

Quelques potions magiques à boire lorqu'on se sent fatigué, grippé, stressé.... Vous etes stessée : un chocolat chaud ! Le chocolat contient du salsolinol, un antidépressseur doux et naturel, et du magnésium bien connu pour ses propriétés anxiolitiques....

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3 juin 2004

RATATOUILLE MINCEUR

Ingrédients pour 4 à 6 personnes : 500 g de courgettes, 500 g d'aubergines, 2 cuil. à soupe de farine, 500 g d'oignons, 500 g de poivrons verts, 750 g de tomates, 1/2 bouquet de persil, 5 gousses d'ail, 3 brins de thym, 2 cuil à soupe d'huile d'olive,...

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3 juin 2004

LE JOURNAL DE LA SANTE

pour etre en forme

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3 juin 2004

le magasine de la santé

Tout l'actualite sur la nutrition

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